Ahora que ya sabemos la gran diferencia entre ADELGAZAR Y BAJAR DE PESO y nos a quedado claro que lo que queremos en reducir la grasa, el siguiente paso es de vital importancia, tenemos que entender como es que la grasa se crea en nuestro cuerpo para poder adelgazar.
La idea es que logremos acelerar el metabolismo en nuestro cuerpo para poder empezar a quemar grasa que ya tenemos en el cuerpo, mientras evitamos la acumulación de nueva grasa.
La grasa es necesaria, es una sustancia que protege los órganos, que nos da protección del frío y que guarda dentro de sí un potencial de energia. Los osos que hibernan por largos meses y durante todo ese tiempo sus cuerpos van consumiendo la grasa almacenada. Por eso, el oso empieza su sueño de hibernación estando básicamente obeso y despierta de su hibernación como un oso delgado.
La secuencia de creación de grasa en el cuerpo es la siguiente:
La razón por la cuál una dieta que sea alta en carbohidratos refinados produce sobrepeso u obesidad es porque ningún grupo de alimentos produce más glucosa tan rápidamente como los carbohidratos refinados. Mayor cantidad de glucosa fuerza al cuerpo a producir una mayor cantidad de insulina. Si las células del cuerpo ya utilizaron la glucosa que necesitaban y sobra un exceso de glucosa, el cuerpo creará grasa para almacenar el exedente de glucosa.
Es la insulina la que permite que engordemos. La insulina sería comparable a un "carrito del supermercado" que lleva consigo la glucosa hasta las células para alimentarlas, si los "carritos del supermercado" (insulina) se quedan cargados de glucosa despúes de alimentar a las células entonces la insulina convertirá ese exceso de grasa para almacenar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario